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Benevita / Organic Coconuts series 　

ベネビータ ／ オーガニックココナッツ製品

Benevita（ベネヴィータ）のココナッツ製品は、すべてがJAS認定のオーガニック！フィリピンの美しい自然の中で育ったオーガニックココナッツから作られています

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ベネビータ･オーガニック･ココナッツ製品

ベネビータのココナッツはすべてオーガニック。低GI、ミネラル、アミノ酸、ビタミンB群などの豊富な栄養素を含んだ天然のココナッツを使った製品です。世界中で信頼されている有機認証機関の有機JASマーク認証を取得しています。原産国はフィリピン、美しい自然の中で育まれたオーガニックココナッツを使って工場で一つ一つ丁寧に心をこめて作られています.

PREMIUM ORGANIC COCONUT FLOUR

​オーガニック　ココナッツ　フラワー（粉）

内容量　500ｇ　1ケース／24個入り

Cod.4806520779138

ココナッツの白い果肉を低温でじっくり乾燥して粉にしたもの。ココナッツ特有のトロピカルなフレーバーが残っています。60％が食物繊維、自然な甘みがあるので加糖を抑えることができます。グルテンはフリー！遺伝子組み換えは無し！小麦粉の代用としてケーキ、クッキー、パンなどに。また、パン粉のかわりでフライドチキンの衣やグラタンのトッピング等のお料理に幅広くお使いいただけます。

PREMIUM ORGANIC COCONUT BLOSSOM SUGAR

​オーガニック　ココナッツ　シュガー

内容量　500ｇ　1ケース／24個入り

Cod.4806520778049

ココナッツシュガーは低GI食品。血糖値をゆっくり上昇していくためインスリンの分泌が安定し体内ではゆっくりと吸収していきます。エネルギー源を多く消費できるために脂肪が蓄積しにくい状態になります。ココヤシの花蜜だけを採取し何度も「ろ過」を繰り返しゆっくり手間をかけ煮詰めて作った製品です。

黒糖に似た深めのコクと香りがし、ココナッツ独特の風味や香りがしないので

コーヒー、紅茶などにお使いいただけます。また、素材の邪魔をしないのでお料理やお菓子作りの甘味調味料としてもお使いいただけます。

PREMIUM ORGANIC COCONUT BLOSSOM VINEGAR

オーガニック　ココナッツ　ビネガー

内容量　375ml　1ケース／12本入り

Cod.4806520770241

ココナッツの木は海から近いところに生えており、海洋水を多く吸い上げているのでミネラルが多いと言われています。ココナッツビネガーは、ココナッツウォーターからではなくココヤシ樹液を原材料とし、自然発酵させ触媒は一切使わずに作り上げます。ココナッツ独特のトロピカルなフレーバーはなく一般的な酢に比べてやさしくマイルドな酸味が特徴です。すべての酢製品と同様、抗菌･抗微生物作用があり、腸内環境を整え健康増進に！優しい酸味を生かして炭酸で割ってココナッツシロップとあわせてココナッツ･ビネガードリンクとして朝の始まりに、ドレッシングやつけダレなど他料理にもお使いいただけます。

PREMIUM ORGANIC COCONUT SPREAD CLASSIC

​オーガニック　ココナッツ　スプレッド　クラッシック

内容量　270ｇ　1ケース／24個入り

Cod.4806520779282

天然ココナッツミルクとコクのある上品な甘みをもつ味わいのあるココナッツシロップをふんだんに使って作られた「ココナッツスプレッド･クラッシック」は、濃厚でフレッシュなココナッツの香り高い味わいが楽しめます。砂糖や保存料は一切使わず、ナチュラル１００％。気温が低くなりますとココナッツのオイルの特性上、ココナッツ油脂部分が白く固まることがございますが、取り分けた分を少し温めてからよく混ぜていただければ美味しくお召し上がりいただけます。トースト･クラッカー･パンケーキ･アイスクリームのトッピングにとてもよく合います。

開封後は冷蔵庫保存。

PREMIUM ORGANIC COCONUT SPREAD DARK CHOCOLATE

内容量　270ｇ　1ケース／24個入り

オーガニック　ココナッツ　スプレッド　ダークチョコレート

Cod.4806520777110

天然ココナッツミルクとコクのある上品な甘みをもつ味わいのあるココナッツシロップをふんだんに使って作られた「ココナッツスプレッド･クラッシック」に、オーガニック･カカオを加えた「ココナッツスプレッド･ダークチョコレート」は、濃厚でフレッシュなココナッツの香り高い味わいにカカオのほろ苦さがプラスされたエネルギッシュな味わいを楽しめます。クラッシック同様 砂糖や保存料は一切使わず、ナチュラル１００％。気温が低くなりますとココナッツのオイルの特性上、ココナッツ油脂部分が白く固まることがございますが取り分けた分を少し温めてから混ぜていただければ美味しくお召し上がりいただけます。ココナッツスプレッドクラッシックよりちょっと大人の味わいです。
開封後は冷蔵庫で保存。

PREMIUM ORGANIC COCONUT BLOSSOM SYRUP

内容量　375g　1ケース／12本入り

Cod.4806520773297

オーガニック　ココナッツ　シロップ

ココナッツの花序液から抽出したシロップを中温でじっくり煮詰めたもの。黒蜜のようであり爽やかな甘さの中に、ほんの少しだけ酸味が感じられます。

気品のあるしつこくない甘さであるのにコクがあります。テクスチャは重めで水飴によく似ています。砂糖は一切含まれていないので健康に気遣う方にご安心して召し上がっていただける甘味料です。

ワッフルやパンケーキのシロップとして、シリアル、ヨーグルト、フルーツソースとして、わらび餅など和菓子のお供の黒蜜の代わりにして、ハーブティーや紅茶に！

水や炭酸で薄めてココナッツシロップジュースとしてもおいしくお飲みいただけます。

PREMIUM ORGANIC EXTRA VIRGIN COCONUT OIL

再入荷

CentrifugeD

オーガニック　ココナッツ　エクストラ　バージンオイル　
​　　　　　　　　　＜セントリフュージ製法＞

内容量　458ｇ　1ケース／12個入り

Cod.4806520771309

新鮮な青いココナッツの実からココナッツミルクを搾り出し、Centrifuge【セントリフュージ（遠心分離）】法を用いて栄養成分を壊さずひとつひとつ丁寧に手作りしています。ココナッツの脂肪酸は中鎖脂肪酸。体内ですばやくエネルギーに代わり脂肪として身体に蓄積しないのが特徴。

ココナッツに含まれるラウリン酸は母乳にも含まれ生まれたばかりの赤ちゃんを守る抗菌作用があると言われる物質。また、保湿効果の高いココナッツオイルは食用だけでなく美容効果も高いといわれており、ビタミンEが多く含有するのでお肌のマッサージなどケアにも使えると注目されています。精製されていない純正品は20℃～25℃で白く固まる特性があります。トロピカルを感じるココナッツの香りがします。一般的なコールドプレス法で作られるオイルは、乾燥された茶色いココナッツの実を使います。コールドプレス製法より、ココナッツの香りが優しく感じられます。常温保存可能。

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